Compartimos un pedagógico audiovisual que pone de manifiesto, en la voz y experiencia de técnicos de INTA, de productores y académicos de diversas universidades del mundo, las potencialidades del modelo agroecológico en una perspectiva de sustentabilidad y soberanía alimentaria. 1) Martín Zamora (INTA Barrow) habla sobre la importancia de la agroecología y sus beneficios en ...
agroecología
La agroecología es posible: caso «Naturaleza Viva»
Compartimos un breve audiovisual que recupera la valiosa experiencia agroecológica de "Naturaleza Viva", reconocida en este caso por la misma FAO. "Santa Fe, se encuentra entre las 3 provincias que utilizan más transgénicos. Muchos pueblos ya denunciaron que necesitan otro modelo agrícola. La solución es la agroecología. En este video la cantante Elena Roger nos cuenta el ...
Un modelo sin agrotóxicos
El establecimiento "La Aurora", de la familia de Juan Kiehr de la localidad de Benito Juárez, obtuvo un reconocimiento de la FAO, junto a otras 52 experiencias mundiales de explotación con agroecología. Compartimos un artículo publicado en el diario Página/12 que busca poner en valor el rico proceso que desde hace más de 20 años vienen sosteniendo ...
Cuaderno «Historias Recuperadas»
Compartimos el cuaderno "Historias Recuperadas", elaborado en el marco del proyecto de voluntariado universitario que, bajo el mismo nombre, se planteó, entre otros objetivos, el desarrollo y realización de materiales de comunicación y difusión que recuperaran y pusieran en valor las distintas experiencias, recorridos y procesos organizativos que tuvieron lugar en la ciudad de Tandil ...
La agricultura del futuro será agroecológica
Frente al crecimiento demográfico, cambio climático y ecosistemas en degradación, permite la producción local de alimentos con sustentabilidad ambiental. Miguel Altieri, de la Universidad de California, explica sus ventajas. Por Miguel Altieri Ingeniero agrónomo y docente en la Universidad de California Como ciencia, la agroecología integra el conocimiento tradicional y los avances de la ecología y ...
Agroecología y Economía Social Solidaria
Compartimos el segundo corto audiovisual de la Serie “Otra economía camina por América Latina”: AgroEcología y Economía Social Solidaria. La presente serie, como propuesta audiovisual, intenta compartir voces y experiencias de prácticas de acción y organización de Otra Economía, que están naciendo -desde los movimientos sociales y desde el Estado- en distintos rincones de América Latina. Este segundo ...
Más de 130 productores familiares en el Curso de Manipulación de Alimentos
El pasado jueves 4 y viernes 5 de junio se realizó en Tandil un Curso intensivo de Manipulación de Alimentos, impulsado por el Registro Nacional de Trabajadores y Empleadores Agrarios (RENATEA), el Centro de Referencia del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y la Universidad Nacional del Centro. El mismo tuvo la particularidad de ser ...
Agroecología y Desarrollo Sustentable
Compartimos a continuación el libro recientemente editado por Santiago J. Sarandon y Claudia Cecilia Flores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP titulado "Agroecología: bases teóricas para el diseño y manejo de Agroecosistemas sustentables." "El libro se suma a la escuela de pensamiento que define a la Agroecología como la aplicación de conceptos y principios ecológicos ...
Diferencias entre agroecología y producción orgánica
Compartimos a continuación un interesante análisis del Ing. Agr. Luis Skupieñ en torno a las diferencias entre Agroecología y producción orgánica, una interesante mirada para el debate. Podría pensarse en principio, que Agroecología y Producción Orgánica se refiere más o menos a lo mismo. Podría uno decir que es producción agropecuaria sin agrotóxicos. Y estaría en lo ...
Diploma en AgroEcología y Economía Social Solidaria
La Economía Social y Solidaria continúa generando propuestas académicas de formación. En este caso compartimos la noticia del inicio del Diploma en AgroEcología y Economía Social y Solidaria que se cursará durante todo el año en la ciudad de Cañuelas. Desde el Programa de Economía Social y Solidaria de la Secretaría de Extensión de la UNICEN acompañamos ...
